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路南鹵腐的傳說

作者:佚名 發布時間:2010-12-19 原出處:互聯網

  很久以前,路南黑龍潭旁,有一個美麗的彝族撒尼姑娘,名叫娌妹。她美麗聰明,人勤手巧,小伙子們做夢都想娶她做媳婦。可她哪個也瞧不上,只喜歡斗牛奪魁而獎得一頭黃牯牛的牧人阿魯。倆人經常在月光下相會,情投意合…… plm彝族人網

  娌妹的后娘是個狡黠的女人。她早就盤算好了,將娌妹嫁給富貴人家,收好一筆彩禮。當阿魯來求親時,她貪婪地伸手要,要很多錢財。小伙拿不出,她虛情假意地說:"龍潭里有的是最好的水,做豆腐攢了錢,再成親。"忠厚的阿魯,老實地答應了,每天都到她家干活,起五更睡半夜,用路南黃豆和黑龍潭水磨豆腐,做了一盆又一盆,后娘總說不夠。plm彝族人網

  歡樂的火把節,年輕人都去石林摔跤看斗牛,談情說愛,娌妹和阿魯卻挑著豆腐,到處去賣。只賣了一部分,其余的被捂得霉成了半干臭豆腐,還長出了一層細細的白絨毛。 plm彝族人網

  后娘見了暴跳如雷,阿魯氣得無精打采,難過地搖頭。娌妹根本管不著,她笑呵呵地講:"急哪樣?剌棵擋路用刀砍嘛,得動腦筋想辦法。" plm彝族人網

  她想了幾天,將霉豆腐劃成小方塊,放進缸中,然后加進八角、茴香子和辣椒,阿魯又噴進白酒,放了香油用菜葉包裹嚴實,用油紙封扎壇口。擱置一段時間后,抬到街子上揭開,清香撲鼻,過往的人饞涎欲滴,爭先購買。 plm彝族人網

  倆人小壇換大缸,生意越來越興隆,后娘只得同意他們成親,婚后小倆口開了個鹵腐鋪,咸菜越做越精。路南鹵腐從此出了名。plm彝族人網

編輯: 措扎慕 發布: 標簽: 路南 鹵腐 傳說
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